刘江：做功能食品行业的先行者

他，大学毕业后曾有一个令人称羡的“铁饭碗”，却放弃了原本稳定的工作，只因不喜欢一成不变，而果断投身创业；他，为了心中的执念，从山西到东北一路打拼，一走便是十余年，归来已不再是少年，却依然坚定执着；他，为了一份使命，几乎倾尽全部家产，一头扎入功能食品产业，尽管前路挫折，仍相信柳暗花明。

他，叫刘江，山西先入农业科技有限公司创始人。如今的他，只有一个愿望，就是通过一己之力，为功能食品产业的发展探索更多可能性。

破釜沉舟 外出打拼十余年

作为一名“75后”，刘江看上去似乎要比同龄人更加沉稳。这与他的丰富阅历不无关系。

1997年，大学毕业的刘江进入山西省机械电子工业厅工作，仅仅一年之后，按捺不住的野心让他果断离职，与朋友合作成立了一家传媒公司，开启了他的创业之旅。随后的20年间，他虽然做过很多行业，却始终与传媒行业有着千丝万缕的联系，提及这段经历，他心中是满满的感恩，感恩于这段经历为他积累了丰富的经验，感恩于这个行业为他带来更加开阔的眼界。

在做传媒公司的过程中，刘江敏锐地发现，医药行业是个大风口。为了进入这个行业，他选中了山西的一家药厂，而由于市场火爆，刘江只能申请到这家药厂位于吉林省边境线上的延边做经销商。

在这个人生地不熟的边境城市，刘江一待就是五年。其间，他逐步成为这家药厂全国经销商中的楷模，由于销售成绩突出，他很快成为公司拓展市场、冲锋陷阵的排头兵，尽管他后来离开延边，却仍一直辗转于各个城市开拓市场。刘江记得，有一次，药厂需要在一个城市拓展心脑血管药品市场，他仅带着一个财务外加几万元的备用金，便开始了“开疆拓土”，经过一路的披荆斩棘，在三个月之后，他所销售的药品已经从在当地市场占有率几乎为零，迅速上升到当地心脑血管药品销售量的前三名。在外十余年的打拼中，这样的故事不胜枚举。

为了能经常陪在家人身边，2012年，刘江终于下定决心，放弃了自己在外打拼的事业，回到山西。回家之后，从头开始的他很快拿下了一家药酒品牌在半个山西的经销权，医药行业的销售经历和传媒行业的工作经验，让他经营的药酒品牌其中一个单品迅速占领了整个市场。

艰难求索 欲颠覆传统行业

药酒的经销在刘江看来其实并不是长久之计，而对于传播行业的谙熟，也让他一直都在寻找一个契机，回归自己涉足传媒的“本源”。

刘江深知，作为资源大省的山西，尽管只有重工业为人称道，但山西其实还是有名的“小杂粮王国”，在农产品的品种数量和产品品质上具有其他地区无可比拟的优势。不过，不管是小杂粮，还是老陈醋，山西的很多好产品并不被外人所熟知，守着好产品而走不出去，其实归根结底还是思路的问题。于是，他开始了一段艰难的求索旅程。

在刘江看来，传统农业对化肥农药的高度依赖，食品加工中添加剂无节制的滥用，使得食品安全成为现代人的重要需求。与此同时，“大力推广功能食品产业”，早已成为国家的发展战略，无论政策导向还是推广支持，都带来了颠覆传统农业流通行业的机会，更为“功能食品产业”创造出广阔的市场空间。他认为，山西急需一个引路人，带领整个功能食品产业走向市场，走向消费者餐桌，而他，就应肩负起引路者的责任。

经多方考察，刘江最终发起成立了山西先入农业科技有限公司，希望能构建一个平台，充分发挥自己手中传播资源的优势，结合特色的营销手段，“先入为主”地创新功能食品产业的流通渠道，从山西辐射到全国，对传统行业进行颠覆式的整合创新。他坦言，自己希望的颠覆，并不是简单地打广告，而是通过媒体整合传播，建立模式，进而复制到全国。

尽管自己有着丰富的营销经验，创业过程却没有那么一帆风顺。

一波三折 力推高品质食材

为了尽快将自己平台上的产品在线下展示，刘江选择老年人作为自己的目标客户，在一些社区尝试开店，三个月时间便开了三家100平方米左右的实体店。不过，结果并不理想，尽管进店的人一度很多，消费的人却很少，回收的资金根本不足以支撑这些店面的持续发展。店开了两个月，刘江就发现，自己这种以老年人为突破口的销售模式，存在见效慢、成本高、销售转化低等不足，而且会销的模式更容易让人联想到保健品营销，给公司的品牌带来一定的隐患。一年之后，这些店只能被悉数关停。对于这些走过的弯路，刘江并不后悔，“当时确实是做了一些错误的决策，但如今我们已经对市场有了更明晰的认识，也找到了更好的突破口，相信这些经验会为我们的成功铺路。”

在山西省政府启动的品牌评选活动中，刘江创建的“先入粮品”被评为目前省内唯一一家专业的功能食品推广平台。如今，他的平台不仅获得了政府的高度认可和百余家基地生产企业的信任，同时也积累了大量的产品资源，尤其是“基地考察体验模式”的成熟运作，让“先入粮品”有了打通消费者心智的利器。与此同时，更多的资金也已关注到他的公司和他所从事的行业。

刘江希望，通过他的推广，更多的消费者能真正走进企业、走近产品，了解这些产品的生产流程和真正价值。他希望通过自己多年的营销经验，集结这些真正的好产品，做成山西品种最全的高品质食材供应平台，把安全的、原生态的高营养功能食品从基地直接送上人们的餐桌。

如今的刘江，虽然仍在不断尝试，却从未对自己选择的方向失去信心，他已认准，功能食品这个行业是他值得做一生的行业，用他自己的话说，“尽管力量有限，但我可以奋不顾身。”

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