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[食品科学系论文撰写规范] 食品科学论文

时间:2022-01-18 16:11:23  浏览次数:

延边大学(食品科学系)本科生毕业论文(设计)

撰写规范

为了保证我校本科生毕业论文(设计)质量,提高其严谨性和规范性,特制订下列规范。

1. 毕业论文的各组成部分和排列顺序

封面、摘要、英文摘要、目录、图表清单及符号说明、引言、正文、结论、注释、参考文献、附录、谢辞。

1.1 封面:采用延边大学毕业论文(设计)统一封面,规范格式见附件。封面中的论文题目、学生姓名等字间距不缩放,要求标准字间距。

1.1.1毕业论文题目

毕业论文(设计)题目应能够概括整个论文的核心内容,字数不宜过多,一般不超过25字,并尽量不设副标题。

1.1.2 学生姓名

1.1.3 所在学院

1.1.4 学科、专业名称

学科专业名称按照《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》(1998年颁布)中规定的名称填写。

1.1.5 指导教师姓名、专业技术职务

1.1.6 时间:在封面下部写明毕业论文提交时间。

1.2摘要

摘要是毕业论文(设计)内容的简短陈述,约300~500字,应具有独立性和自含性(即不阅读全文就能获得必要信息)。需要说明研究目的、研究方法、结果或结论,重点是结果或结论。摘要中一般不使用图、表、公式,不标注引用文献号。在摘要末另起一行,列出论文的关键词3-5个,关键词是供检索用的主题词条,应采用能覆盖论文主要内容的通用技术词条,按词条外延层次从大到小排列,以分号相隔。

摘要单独占一页,标题小二号黑体,内容宋体小四号,行间距22磅;标题与内容之间空一行。“摘要”两字居中,字间空两个空格;

1.3 英文摘要

中文摘要之后为英文摘要,其要求同中文摘要。英文摘要单独占一页,字体为Times New Roman小四号。

※英文摘要不能采用翻译软件翻译,不许用主动语态,符合科普文章的写作规范。

目录应包括论文中全部章节的标题及页码,包括章节题目(要求编到第3级标题)、参考

文献、注释(可选择)、附录(可选择)、谢辞。目录中不含摘要、关键词等内容。

目录的标题采用小二号黑体,居中,字间空两个空格;目录的内容中章的标题用小四号黑

体,其它为小四号宋体,行间距22磅。标题与内容之间空一行。

※目录必须用标准格式,即用电脑中“插入”中的“索引与目录”完成。

※目录中不写出四级标题,正文中可用四级标题。

目录格式如下:

目录

引言 ---------------------------------------------------------------------- 1 第一章×××××---------------------------------------------------------- 2 1.1 ×××--------------------------------------------------------------- ?

1.1.1×××------------------------------------------------------------ ?

……

结论 --------------------------------------------------------------------- ?

注释 --------------------------------------------------------------------- ?

参考文献 ----------------------------------------------------------------- ?

附录 --------------------------------------------------------------------- ?

谢辞 --------------------------------------------------------------------- ?

1.5 图表清单及符号说明

如果毕业论文中插图、插表较多,可以分别列出清单置于目录之后。图表清单应有序号、图题(表题)和所在页码。毕业论文中用到的符号,应加以说明。对于物理量应注明量纲。

1.6 引言

简要说明研究工作的目的、范围,相关领域的前人工作和存在问题,理论基础和分析、研究设想、研究方法和实验设计,预期结果和意义等。

引言单独占一页,标题小二号黑体,内容宋体小四号,行间距22磅;标题与内容之间空一行。“引言”两字居中,字间空两个空格

1.7毕业论文正文

正文是毕业论文的核心,字数:文科一般不低于1万字,理科一般不低于0.8万字;毕业设计说明书一般不低于1.2万字。由于研究工作涉及的学科选题、研究方法、工作进程、结果表达等有很大差异,故不对论文正文内容作统一规定,要求明确指出该论文的创新点和实际应用之处,文中引用他人成果部分,须单独书写并注明出处。不得将其与本人提出的理论分析混淆在一起,要求逻辑清晰,层次分明,实事求是,简炼可读。

正文中的公式应居中书写,如公式前有文字,空两格写文字,公式居中写,公式末尾不加标点,公式序号用阿拉伯数字分章依序连续编排,并加圆括号,如第一章第一个公式号为(1-1),附录A中的第一个公式为(A1)等。

1.7.2 插图

插图包括曲线图,流程图,工艺图、设备图、框图,示意图,图片等。插图序号用阿拉伯数字分章依序连续编排,每一插图都应有简短确切的题名,连同图序置于图下,图序与图名之间空一格,图名中不允许使用标点符号,图名后不加标点符号。

※插图在Excell软件中完成,且标题10号字,横纵坐标标题9号字,横纵坐标和图例8号字。

1.7.3 插表

插表序号用阿拉伯数字分章依序连续编排,每一插表都应有简短确切的题名,表序与表名书写于表的正上方,表序与表名之间空一格,表名不允许使用标点符号,表名后不加标点符号。※表头和表格中的数字一律用5号字宋体,表格下方的标注用小5号宋体,单倍行距,在Word 软件中完成。表格横线上、下1磅,中间横线0.5磅。

※每一页的图和表必须完整。

※注意:写作中的标点符号,逗号、顿号、句号的使用一定准确。

1.8 结论

结论是对整个研究工作进行归纳和综合而得出的总结,在结论中应明确指出本研究内容的创造性结果和理论,所得结果与已有结果的比较和本课题尚存在的问题,以及进一步开展研究的展望和设想。结论应该准确完整,明确精炼。

1.9 注释

毕业论文 (设计)中有个别名词(情况)需要解释时,可加注说明。注释一律采用篇末注(将全部注释集中在文章末尾),若在同一页中有两个以上的注时,按各注出现的先后编排序号,注释只限于写在注释符号出现的同页,不得隔页。

1.10 参考文献

毕业论文(设计)参考文献一般不少于10篇,其中应有一定数量(不少于3篇)外文文献。,综述参考文献一般不少于15篇。

※注:外文参考文献字体为Time New Roman

[1] 王承熙,张源.风力发电.北京:中国电力出版社.2002:34-35

[2] 迟毅林等.机械工程及自动化专业的建构.昆明理工大学学报.2002,12:22-24

[3] 彭国平.小型无刷直流风力发电系统能量转换控制的研究.西安交通大学硕士学位论

文.2004

[4] 蔡锦涛.椭圆抛物面风斗式风力机发电装置.CN2005100026.2005

[5] 李四光.中国地震的特点.人民日报,1988-08-02(4)

[6] 王明亮.燃料乙醇发展将步入新的快速发展阶段.中国新能源网、

http://www.wendangku.net/doc/04221929453610661ed9f402.html/.2006-6-14

[7] 李明.热熔法预浸料生产过程中的工艺控制.见:孙立国.第十三届全国复合材料学术会议论

文集.北京.航空工业出版社.2004:12-21

说明:

1. 毕业论文参考文献一般不少于15篇,其中应有一定数量(不少于3篇)外文文献。

2. 毕业论文参考文献中应有一定数量的近期出版或发表的著作或文章。

3. 著作图书文献书写格式如下:

[序号] 作者姓名.书名[M].出版地.出版者.出版年:引用部分起止页码

4. 学术刊物文献书写格式如下:

[序号] 作者姓名.文章名[J].学术刊物名.年,卷(期):引用部分起止页码

5. 学位论文文献书写格式如下

[序号] 作者姓名.论文题目.(学位授予单位)学位论文.年

6. 专利文献书写格式如下:

[序号] 专利所有者.专利名称.专利号.年

7. 报纸文章、资料

[序号]作者姓名(主要责任者).文献题名.报纸名.出版日期(版次)

8. 网络文献

[序号] 作者姓名(主要责任者).文献题名.域名、网址.发表或更新日期/引用日期(任选) 9. 会议录、论文集、论文汇编中的析出文献

[序号]析出文献著者.题(篇)名.见(英文用In):原文献著者.论文集名.出版地.出版者.

出版年:引用部分起止页码

※字体5号。所有的符号一律用半角,[序号] 作者姓名间留一个字符的空,最后的页码后无小黑点。

※所有的作者全部列出。

※参考文献在文中的标注要按顺序写,不能颠倒,前文出现的后文可继续引用。

※论文集[C],报告[R],专利[P],学位论文[N]

1.11 附录

附录是论文主体部分的补充项目,视论文需要决定是否使用,可将需要收录于毕业论文中,但又不便于书写于正文中的附加数据、资料、详细公式推导、特殊检测方法、程序等有特色的内容作为附录,附录的篇幅不宜过长,一般不可超过正文。每一附录应另页起。

1.12 谢辞:致谢内容应简洁明了,实事求是。

2. 打印要求

2.1 纸张及页面

一律用WORD97以上版本打印,原则上用打印机打印输出。论文纸张用A4标准白纸(210mm-297mm),版心尺寸为:左边距30mm,右边距25mm,上边距30mm,下边距25mm。

2.2 字体与字号

各章题序及标题为小二号黑体;各节的一级题序与标题为小三号黑体,各节的二级题序及标题为四号黑体,各节的三级题序及标题为小四号黑体,正文用小四号宋体。摘要、结论、参考文献、附录、谢辞等部分按章处理,即标题小二号黑体,内容小四号宋体。目录的标题采用小二号黑体。内容中章的标题用小四号黑体,其它为小四号宋体。

2.3 页码

论文页码一律用阿拉伯数字连续编码,页码由引言的首页开始作为第1页,摘要、目录等不编排页码。

2.4 页眉与页脚

论文不加页脚,论文的封面不加页眉,其它部分均加页眉,页眉采用宋体五号字居中放置。若论文为双面打印则奇偶页页眉内容不同,奇数页为本页内容所属的章的题目,即“第X章”的形式,如本页包含的内容不编章号则页眉为论文的题目。偶数页为“延边大学本科毕业论文(毕业设计说明书)”。若论文(设计说明书)为单面印刷,则页眉内容不分奇偶页,一律为“延边大学本科毕业论文(设计说明书)”。页眉下划线为单线,线粗约0.5mm。

2.5 封面格式

参见附录中的样例。

2.6 印刷和装订

行间距为22磅,即每页32行,每行37字。

食品科学系毕业论文指导小组

2008年5月

附件:延边大学本科毕业论文(设计)封面规范格式

食品科学系论文撰写规范

食品科学系论文撰写规范

食品科学系论文撰写规范

延 边 大 学 (

二 〇 〇 八 年 六 月

本 科 毕 业 论 文 本科毕业设计 题 目:×××××××××××× 学生姓名:××× 学 院:×××××× 专 业:×××××× 班 级:××× 指导教师:××× 教授

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